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Food
Hamburger
Hamburger di manzo italiano 180 gr., taleggio, salsa barbecue, cipolla caramellata, salsa alla pancetta affumicata, con patate di contorno.13,00 EUR
Speciale
Hamburger di Quinoa Patate Legumi, crema di Cavolfiore, Taleggio e Cipolla caramellata13,00 EUR
Speciale
Pullet pork, salsa barbecue, cipolla caramellata, con patate di contorno13,00 EUR
Speciale
Hamburger di manzo italiano 300 gr., maionese, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, con patate di contorno.16,00 EUR
Pollo sfilacciato con spezie, insalata, pomodoro, scaglie di grana e salsa Cesar13,00 EUR
Costine Cbt in salsa BBQ, cipolla caramellata, mayonese a limone e yogurt.13,00 EUR
Polpette al sugo, Nachos, Cheddar e Chilly Mayo.13,00 EUR
Doppio Hamburger di Manzo italiano 140g, Cheddar, Insalata e Pancetta croccante con salsa Big Big Covo16,00 EUR
Hamburger di Pollo, Tomino arrotolato nel suo Speck, Radicchio stufato al Balsamico e Chilly Mayo.14,00 EUR
Crostoni
Crostone di Altamura del forno San Giorgio di Rio Saliceto, funghi porcini, taleggio, tartufo nero estivo7,00 EUR
Crostone di Altamura del forno San Giorgio di Rio Saliceto, Salsiccia, Stracchino, Parmigiano, Radicchio stufato all' Aceto Balsamico6,00 EUR
Crostone di Altamura del forno San Giorgio di Rio Saliceto, stracciatella, culatello, datterini confit, menta.6,00 EUR
Tapas
Filetti d'alici panati, composta di cipolle, maionese alla soia.5,00 EUR
Frittele di filetto di baccalà, salsa agropiccante5,00 EUR
Patate al forno con paprika4,00 EUR
Arrosticini di agnello (5 pezzi) con salsa yogurt6,00 EUR
Focaccia gourmet 72 ore (4 pezzi), stracciatella, mortadella Favola di Palmieri, granella di pistacchio12,00 EUR
Alette di pollo (5 pezzi) con senape in grani5,00 EUR
in pastella con maionese alle acciughe e yogurt.5,00 EUR
mini spiedini di pollo leggermente marinati in salsa bbq.5,00 EUR
Prodotti artigianalmente da "La Bottega di Leonida".6,00 EUR
a modo nostro con salsa al guacamole.5,00 EUR
Piatti Unici
Polpette di manzo al sugo.8,00 EUR
Gulash di Manzo con Tortino di Polenta al Parmigiano e Tartufo14,00 EUR
Spezzatino di manzo con piselli e carote su vellutata di Cavolfiore14,00 EUR
Costine di Maiale CBT marinate in salsa BBQ, Peperoni Friggitelli con sale Maldon12,00 EUR
Lasagne con Ragù alla bolognese11,00 EUR
Pasta e Fagioli10,00 EUR
Taglieri
Culatta8,00 EUR
Mortadella Favola di Palmieri5,00 EUR
Salame di Felino5,00 EUR
Culatta, Mortadella Favola di Palmieri, Salame di Felino15,00 EUR
Dolci
Torta sbrisolona con grappa bianca, morbida o barricata morbida5,00 EUR
Cantucci con passito di Pantelleria5,00 EUR
5,00 EUR
5,00 EUR
Con crumble di mandorle5,00 EUR
5,00 EUR
Spine
Birre alla Spina
Pils a bassa fermentazione. La nostra ricetta personale in collaborazione con Beer Belly. 4,9º.5,00 EUR
Rage 7,0 gradi. Birrificio War6,00 EUR
Blanche al pompelmo rosa. Birrificio Antikorpo . 5,1% gradi.5,00 EUR
Quadrupel. Birrificio Extraomnes. 9.3 gradi.5,00 EUR
Red Irish Ale Birrificio Galway Bay 0,4lt 5,00 EUR
APA. Birrificio Pompelmo Rosa.5,8 gradi.5,00 EUR
Bitter. Birrificio Antikorpo. 4,7 gradi.5,00 EUR
Irish Stout. Birrificio Galway Bay 5,5gradi5,00 EUR
IPA, APA, DIPA, Session e NEIPA
Birrificio Hammer. 6,5 gradi - 33 cl
5,50 EUR
Birrificio Brewfist. 7,0 gradi - 50 cl6,00 EUR
Birrificio Rattabrew. 4,2 gradi - 33 cl
5,00 EUR
Birrificio PicoBrew. 6,5 gradi - 40 cl6,00 EUR
Birrificio Beerbelly. 5,0 gradi - 33 cl5,50 EUR
Birrificio OPPERBACCO, 9,2 gradi - 33cl6,00 EUR
Birrificio Jungle Juice, 4,5 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio OPPERBACCO, 7 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio WAR, 7,4 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio Jungle Juice, 6,5 gradi - 33cl5,50 EUR
Birrificio OPPERBACCO, 6,1 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio Orso Verde, 6 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio Altotevere, 4,1 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio Jungle Juice, 5,3 gradi - 33cl5,50 EUR
Birrificio WAR, 7 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio WAR, 8 gradi - 33cl5,50 EUR
Birrificio Amiata, 8,1 gradi - 33cl5,50 EUR
Birrificio Busa dei Briganti, 6,5 gradi - 33cl5,50 EUR
Birrificio Vibrant Forest, 4,5 gradi - 44 cl6,00 EUR
Birrificio CRAK, 7 gradi - 40cl6,00 EUR
Birrificio CRAK, 7 gradi - 40cl6,00 EUR
Birrificio CRAK, 4,6 gradi - 40cl5,50 EUR
Birrificio Bellazzi, 6,5 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio TO ØI, 4,5 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio TO ØI, 4,3 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio Manaresta, 6,8 gradi - 33cl6,00 EUR
Birrificio CRAK. 5,8 gradi - 40cl5,50 EUR
Birrificio CRAK. 5,2 gradi - 40cl6,00 EUR
Birrificio Brewfist. 5,5 gradi - 50cl6,00 EUR
Birrificio Brefist. 7 gradi - 40cl6,50 EUR
Birrificio CRAK. 2,8 gradi - 40cl5,50 EUR
Birrificio Hopskin. 3,7 gradi - 33cl5,00 EUR
Pils, Lager e Weiss
La mia nuova sezione
Birrificio PicoBrew, 5,2 gradi - 40cl6,00 EUR
Birrificio PicoBrew, 6 gradi - 40cl6,00 EUR
Birrificio Brewfist. 5,2 gradi - 50 cl6,00 EUR
Birrificio CRAK, 5,2 gradi - 40cl5,50 EUR
Birrificio CRAK, 5,2 gradi - 40cl5,50 EUR
Birrificio Green Dog. 4,9 gradi - 33 cl5,00 EUR
Birrificio Manerba, 5,3 gradi - 33cl5,00 EUR
birrificio Beer Belly, 4,8 gradi - 33cl5,00 EUR
Birrificio CRAK. 5,2 gradi - 40cl 5,50 EUR
Belghe e Blanche
La mia nuova sezione
Birrificio Manerba. 5,1 gradi - 33 cl5,00 EUR
Birrificio Birrone. 4,8 gradi - 33 cl5,00 EUR
Birrificio Extraomnes
Tripel 8.6%6,00 EUR
Birrificio De Ranke. 8,0 gradi - 33 cl
5,00 EUR
Birrificio De Ranke - 6 gradi5,00 EUR
Birrificio Extraomnes. 8,8 gradi - 44 cl6,50 EUR
Birrificio Extraomnes, 4,9 gradi - 33cl